
开篇
最近在社交平台上刷到好多阳台种菜的内容,看着别人家阳台上郁郁葱葱的小菜园,真的让人羡慕死了!作为一个已经在阳台种菜摸爬滚打好几年的老菜农,我总算积累了不少经验。今天就把这些年踩过的坑和总结出来的经验都分享给大家,希望能帮助想要开启阳台种菜之旅的小伙伴们少走弯路。
说实话,我一开始也是个彻头彻尾的新手,连土是湿是干都分不清楚。不过经过这几年的实践,现在我家阳台上的小菜园可是远近闻名,邻居们都羡慕得不得了。每次收获新鲜的蔬菜,那种成就感真的无法用言语形容!
选址规划
选对地方真的太重要了!我第一次种菜的时候就栽了大跟头。那会儿我以为只要是阳台就能种菜,结果完全没考虑到阳光照射时间这个关键因素。好不容易养了一个月的小菜苗,结果因为光照不足,长得又细又弱,最后全军覆没。
现在我建议大家一定要先做好功课。拿出你的手机,下载一个太阳轨迹的APP,或者干脆自己观察记录。我当时就是花了整整一周的时间,每天早中晚都去阳台看看阳光照射的情况。把阳台分成几个区域,标注出每个位置的日照时间。你可能会觉得太麻烦,但相信我,这个前期工作做好了,后面种菜真的会事半功倍。
我家的阳台特别幸运,是朝南的,早上9点阳光就开始洒进来,一直到下午3点都阳光充足。这样的条件简直就是种菜的天堂!不过就算你家阳台朝向不是那么理想,也不要灰心。我隔壁邻居家是朝东的阳台,她就专门种一些不那么需要阳光的蔬菜,像是生菜、菠菜、香菜、韭菜这些,长得也是绿油油的。
在规划种植区域的时候,还要考虑到通风问题。我之前就在阳台的角落里种过一次番茄,结果因为通风不好,叶子经常发霉。后来我就把高个子的植物,比如番茄、黄瓜这些,都放在通风比较好的位置。矮个子的叶菜类就可以放在靠墙的地方。
不同的植物还要考虑到它们的生长习性。比如说爬藤类的植物,像丝瓜、黄瓜这些,最好种在有支架可以攀爬的地方。我家阳台的栏杆就经常被我用来当支架,省钱又实用。至于一些根系比较发达的植物,比如土豆、萝卜,就需要准备深一点的花盆。
土壤准备
说到种菜最重要的就是土壤了。刚开始的时候,我总是觉得随便买点花土就行了,结果种出来的菜要么长得特别慢,要么干脆就烂掉了。后来我才知道,原来土壤也是有讲究的。
好的种菜土壤应该像海绵蛋糕一样松软。你可以试着捏一把土,如果土团很容易就散开,说明太松散了;如果捏起来黏黏的,像面团一样,说明太粘重了。最理想的状态是捏起来成团,轻轻一碰就会散开。
经过无数次的实验和失败,我终于找到了最完美的配方:园土、腐殖土和蛭石按3:5:2的比例混合。园土是基础,提供基本的养分;腐殖土富含有机质,能改良土壤结构;蛭石则能增加土壤的透气性和保水性。
除了这些基本的配料,我还会加入一些有机肥料。以前我会直接买复合肥,后来发现自己堆肥其实更环保也更省钱。我会收集厨余垃圾,比如菜叶、果皮,还有咖啡渣,放在阳台的角落里发酵。大概一个月左右就能变成上好的有机肥料。
配制好的土壤也要注意储存。我都会把多余的土装在透气的编织袋里,放在阴凉干燥的地方。如果直接放在阳台上,最好用遮阳网遮一下,避免阳光直晒导致土壤板结。
说到装土,这里也有个小技巧。很多新手都会把花盆装得满满的,其实这样是不对的。我都会在装土的时候,留出2-3厘米的空间。这样浇水的时候,水就不会溢出来,而且还能给土壤留出透气的空间。
在装土之前,别忘了要给花盆底部垫上一层透水材料。我最常用的就是碎陶粒或者鹅卵石。如果觉得买这些材料太贵,其实碎砖块也是不错的选择。重点是要确保排水通畅,避免烂根。
浇水技巧
浇水这个技能真的是需要慢慢修炼。刚开始种菜的时候,我总是觉得多浇点水没关系,结果把好多植物都浇死了。现在想想真是太可惜了。后来我发现,与其看表面土壤的干湿程度,不如用手指插入土壤里感受一下。
我现在养成了一个习惯,每天早上都会用手指插入土壤2-3厘米的深度。如果感觉土壤是凉凉的、潮湿的,就不用浇水;如果摸起来是干燥的,就需要浇水了。不同的蔬菜对水分的需求也不一样。像生菜、青菜这类叶菜,喜欢土壤保持湿润;而像番茄、辣椒这样的果类蔬菜,反而不能浇太多水,否则容易裂果。
浇水的时间也很重要。夏天的时候,我一般选择在早上或者傍晚浇水。中午阳光太强,直接浇水会烫伤植物的根系。冬天则要选择在中午阳光最好的时候浇水,这样水分不会在植物根部停留太久,避免烂根。
去年夏天,我发现了一个特别好用的小技巧。在花盆底部垫一层咖啡滤纸,不仅能防止土壤从排水孔流失,还能保持适度的湿度。这个方法真的是省时又省心,强烈推荐给大家。
如果觉得每天浇水太麻烦,也可以考虑买个自动浇灌系统。现在淘宝上有很多便宜又好用的自动浇水器,价格也就一两百块钱。我去年买了一个,设定好浇水时间和水量,出差的时候也不用担心植物会渴死了。
还有一个省事的方法是使用自制的水培器。我会把矿泉水瓶剪成两半,上半部分倒置,下半部分装水,中间用棉绳连接。这样植物就能根据需要自己吸收水分,特别适合懒人。
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